Într-o lume în care dietele se schimbă mai repede decât trendurile de pe Instagram, matcha rămâne o constantă: un aliat de încredere pentru cei care vor să slăbească într-un mod natural și sustenabil. Deși nu este o “pudră magică” care topește kilogramele peste noapte, atunci când este consumată în mod regulat, matcha ajută cu adevărat la pierderea în greutate, printr-o combinație de factori științific dovediți.
În cele ce urmează vom explora cum contribuie matcha la slăbit, cu accent pe metabolism, arderea grăsimilor, controlul apetitului și creșterea nivelului de energie.
Ce este matcha și de ce e diferită de ceaiul verde?
Matcha este o pudră obținută din frunze tinere de Camellia sinensis, aceleași din care se face și ceaiul verde frunze. Diferența? Plantele sunt umbrite pentru câteva săptămâni înainte de recoltare, ceea ce le stimulează să producă o cantitate mai mare de clorofilă, L-teanină și antioxidanți. Totodată, spre deosebire de ceaiul verde obișnuit, unde infuzezi frunzele și apoi le arunci, în cazul matcha consumi frunza întreagă, sub formă de pudră. Asta înseamnă că absorbi de 10 ori mai mulți nutrienți și antioxidanți.
Matcha și accelerarea metabolismului
Unul dintre cele mai importante mecanisme prin care matcha sprijină slăbitul este accelerarea metabolismului. Studiile au arătat că consumul de matcha poate crește termogeneza (procesul prin care corpul arde calorii pentru a produce căldură) cu până la 35-43%. Acest efect se datorează combinației unice de catechine (în special EGCG) și cofeină naturală.
Catechinele, în special galatul de epigalocatechină (EGCG), stimulează activitatea norepinefrinei – un hormon care determină celulele de grăsime să elibereze acizi grași pentru a fi folosiți ca energie.
Cofeina din matcha (mai blândă decât cea din cafea) potențează efectul catechinelor, ducând la un metabolism mai activ și o ardere mai eficientă a grăsimilor.
Matcha și oxidarea grăsimilor
Un alt beneficiu cheie al consumul de pudră de ceai verde este faptul că matcha sporește oxidarea grăsimilor în timpul exercițiilor fizice. Un studiu publicat în „The American Journal of Clinical Nutrition” a arătat că persoanele care au consumat matcha înainte de activitatea fizică au ars cu 25% mai multă grăsime în comparație cu grupul de control. Cu alte cuvinte dacă bei o ceașcă de matcha cu 30-45 de minute înainte de antrenament, corpul tău va folosi grăsimea stocată ca principală sursă de energie, în loc să recurgă la carbohidrați simpli.
Pe termen lung, acest efect susține o scădere eficientă în greutate, mai ales în zonele “încăpățânate” (abdomen, coapse).
Matcha și controlul apetitului
Un alt aspect esențial al slăbitului este modul în care îți controlezi foamea și pofta de gustări nesănătoase. Și aici, matcha ajută subtil dar eficient. Pe de o parte datorită conținutului de:L-teanină – un aminoacid care induce o stare de calm și echilibru mental în combinație cu cofeina blândă – care energizează fără agitație sau “crash”-ul tipic pe care îl experimetezi după consumul unei cești de cafea.
Matcha poate reduce pofta de dulce și preveni mâncatul emoțional. Consumul unui matcha latte sau al unei căni simple de matcha între mese poate oferi senzația de sațietate și reduce impulsurile alimentare nesănătoase.
Matcha și creșterea energiei naturale
Slăbitul nu înseamnă doar ce mănânci – ci și cât te miști. Iar pentru a te mișca mai mult, ai nevoie de energie. Și în acest caz matcha devine un aliat excelent pentru că furnizează un nivel de energie constant, timp de 4-6 ore, fără fluctuații bruște; stimulează concentrarea și motivația, utile pentru menținerea unei rutine de antrenament; nu provoacă insomnie sau iritabilitate ca în cazul cafelei.
Această energie susținută te ajută să mergi mai des la sală sau la plimbare,să fii mai activ(ă) pe parcursul zilei dar și să arzi mai multe calorii fără efort conștient.
Matcha susține unui stil de viață sănătos
Un aspect deseori trecut cu vederea este acela că matcha nu este doar un produs, ci un ritual. Multe dintre persoanele care încep să consume matcha devin mai atente la alimentație, își creează rutine zilnice echilibrate (ex: dimineața fără telefon, doar cu matcha) și reduc consumul de zahăr și produse procesate.
Astfel Matcha poate se transformă într-un un declanșator pentru o transformare holistică, nu doar fizică, ci și mentală – iar acest lucru susține o pierdere în greutate pe termen lung, stabilă și sănătoasă.
Matcha, un aliat natural și echilibrat în procesul de slăbire
Spre deosebire de suplimentele “miraculoase” de pe piață, matcha nu promite rezultate rapide și artificiale. În schimb, oferă un sprijin real pentru accelerarea metabolismului, oxidarea grăsimilor, controlul apetitului, creșterea nivelului de energie și de concentrare, șusținând un stil de viață mai sănătos.
În cooncluzie dacă ești în căutarea unui mod natural, blând și plăcut de a sprijini procesul de slăbit, adaugă o ceașcă de matcha în rutina ta zilnică. Vei observa nu doar schimbări în corpul tău, ci și în starea ta de spirit.
